メスティンで朝ごはん

メスティンを買いまして。

さっそくご飯を炊いてみました。

いつもは炊飯器にセットしてポチですが。

少し早起きして。

お米を研いで。

水に30分以上浸けて

蓋をして

ガスで強火に火にかけます。

吹きこぼれてきたので弱火にします。

弱火で13分位だったら。
火を消して10分位そのまま蒸らします。

完成です。

炊飯器で炊くのも美味しいんですけど…

ガスで炊くのも美味しいんですよね。

ふだんはスイッチ一つで朝に炊き上がってくれますが。

たまには早起きしてガスで炊くのもいいものです。