2021-01-12 キャパオーバー つぶやき グルメ 今日はものすごく寒いのでおでんを作りました。 おでんはあんまり作らないので汁と具の量のバランスが分かりません。 作り方は大根、じゃがいも、玉子、こんにゃく、練り物、もち巾着などを出汁と醤油、酒、みりんでひたすら煮込む 汁にちくわやら大根やらが浸かってません。 完全にキャパオーバーでした。 でも美味しく出来ました。