武蔵家

吉祥寺でがっつり食べたいときに利用します。

吉祥寺には家系がいくつかありますが武蔵家が一番好きです。

らーめん中盛りに吉祥寺盛りのトッピングにライスです。

吉祥寺盛りは250円で海苔、白髪ネギ、味玉、ほうれん草、チャーシューのトッピングです。

ライスは100円でお代わりし放題です。

家系は

味の濃さ

油の量

麺の固さ

を選べます。

いつも麺固めを頼みます。

生姜やすりゴマ、胡椒を入れます。

豚骨醤油美味しいです。

麺は中太でちょっと固めに茹であげられています。

ちょっとしょっぱくて、ちょっと味が濃くてちょっとコッテリしていて。

それがちょうどいいんですよね。

ちょっと罪悪感もあるけど…

らーめんに海苔って必要ある？って思いませんか？

私も家系を知るまではスープに濡れてふやけるし要らないと思ってましたが

知ってしまいました。

海苔をスープに浸けてからご飯と一緒に食べるのが

こんなに美味しい事を

ライスお代わり自由なんです

家系とライス最高の組み合わせです。

チャーシューをご飯の上に乗せてチャーシュー丼にしたり

ご飯に胡椒をかけて。
その上からスープをたっぷりかけておじやにして食べるのが大好きです。

ご飯3杯もお代わりをしてしまいました

かなり罪悪感のある食事になってしまいました。

がっつり家系最高です。